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要想生產出來的掛面好,選擇一臺合適的掛面烘干機至關重要

時間:2019 / 11 / 28 11:52:39返回列表

     掛(gua)(gua)面(mian)(mian)生(sheng)(sheng)產過程中(zhong),烘干(gan)環節是(shi)非常重要(yao)的(de),所以(yi)選擇一臺優質(zhi)的(de)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)烘干(gan)機對掛(gua)(gua)面(mian)(mian)的(de)品質(zhi)至(zhi)關重要(yao)。掛(gua)(gua)面(mian)(mian)種類有(you)很多種,如雜糧掛(gua)(gua)面(mian)(mian)、菠菜掛(gua)(gua)面(mian)(mian)、蕎麥掛(gua)(gua)面(mian)(mian)、黃秋葵掛(gua)(gua)面(mian)(mian)、手工(gong)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)、黃豆掛(gua)(gua)面(mian)(mian)、玉米(mi)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)、南瓜掛(gua)(gua)面(mian)(mian)等(deng)類別(bie),其烘干(gan)工(gong)藝亦各(ge)有(you)不同,需要(yao)根據生(sheng)(sheng)產過程中(zhong)出現的(de)問題,進(jin)行工(gong)藝調整,以(yi)保證生(sheng)(sheng)產質(zhi)量。

    有些掛面容易在烘干過程中容易斷,有些不容易斷(玉米淀粉有幫助!),有些不能耐受溫度,溫度一高就容易斷,如果用太陽曬的話,盛夏上午10點鐘的太陽就能把掛面曬斷。有些溫度可以高一些。有些掛面一定要大量的風量,否則中間的掛面就酸掉了!
    藍天機械經過多次的實驗,總結出來掛面烘干工藝的主要矛盾不在于溫度,而在于及時排濕。面條的烘干溫度不要太高,太高了反而容易出現面條折斷。再有一定的風量,風力須足以攪動烘干房的熱空氣流動,使之掛面表面形成風力下的蒸發,進而將越來越濕的烘干房內的空氣帶走,通過掛面烘干機內的主機的除濕裝置進行冷凝除濕。
    生產掛面的用戶朋友歡迎電咨詢李經理: 。

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